Wanita di Kota Depok Ikuti Pelatihan Olahan Ikan, Harapan Juga Diberikan Bantuan Modal

DKUM Kota Depok beri pelatihan olahan ikan ke Ibu-ibu di Kelurahan Duren Seribu, Kecamatan Bojongsari, Kota Depok.

ruzka.republika.co.id--Dinas Koperasi dan Usaha Mikro (DKUM) Kota Depok menggelar pelatihan olahan berbahan dasar ikan untuk kalangan wanita di Lokasi Khusus (Lokus) Program Peningkatan Peranan Wanita Menuju Keluarga Sehat Sejahtera (P2WKSS) Tahun 2023 RW 04, Kelurahan Duren Seribu (Duser), Kecamatan Bojongsari, Kota Depok.

Para wanita yang sebagian ibu-ibu mengaku senang mendapatkan banyak ilmu untuk mengolah ikan menjadi berbagai macam olahan makanan.

Scroll untuk membaca

Seorang Ibu, Maswah Sukriawati, warga RT 01 menyampaikan, setelah 3 hari mengikuti pelatihan, dirinya menjadi mengerti bagaimana membuat berbagai macam olahan makanan berbahan dasar ikan. Mulai dari nugget, kaki naga hingga dimsum.

"Ternyata dari ikan bisa kita buat variasi makanan yang beragam, selama ini saya hanya digoreng saja," ujar Maswah, Rabu (20/09/2023).

Usai mengikuti pelatihan dirinya berencana membuka usaha makanan beku yang berbahan dasar ikan. Sebab diwilayahnya banyak peternak ikan air tawar.

"Insya Allah ilmu yang didapat akan saya manfaatkan membuka usaha makanan yang berbahan dasar ikan untuk membantu ekonomi keluarga dan mengembangkan usaha yang sebelumnya sudah saya mulai," ucap Maswah.

Seorang Ibu lainny, Supriyanti, warga RT 01 mengungkapkan usai mengikuti pelatihan pengetahuannya tentang olahan makanan berbahan dasar ikan semakin bertambah. Ia yang selama ini selalu mengolah ikan dengan cara digoreng, kini memiliki banyak pilihan makanan yang akan dihidangkan bagi keluarganya.

"Saya berencana membuka usaha jika suatu saat memiliki modal dan berharap diwilayahnya bisa terus diadakan pelatihan lain sebagai tindak lanjut dari pelatihan yang diberikan saat ini. Sehingga dapat menambah pengetahuan baginya dan warga setempat. Tentu harapan diberikan bantuan permodalan karena sangat bisa membantu warga disini," jelasnya.