Gaya Hidup
Mantap!, di Kampus Interstudi Ada Coffee Shop Namanya Kopi Masa Depan
ruzka.republika.co.id -- Saat ini, selain menjadi lifestyle coffee shop juga sudah menjadi bagian dari kebutuhan. Di coffee shop orang sering bertemu. Karena, disana para pengunjung yang datang tidak hanya sekadar minum ataupun makan saja.
Banyak orang yang menyelesaikan pekerjaannya di coffee shop, tidak sedikit juga yang melakukan daily meeting di coffee shop bersama rekan-rekan kerjanya.
Scroll untuk membaca
Scroll untuk membaca
Begitupun dengan kalangan mahasiswa, mereka kini lebih sering berkumpul dan bersenda gurau disana.
Tidak hanya itu, coffee shop juga sudah menjadi tempat andalan mereka untuk menyelesaikan tugas kuliah.
Baca Juga: Pemkot Depok Ajak Warga Hindari Bahaya Zina dan LGBT
Ketika fasilitas kampus minim, kini coffee shop laris manis dan menjadi langganan para mahasiswa.
Namun, banyak orang yang belum tahu ada coffee shop yang berdiri dan beroperasi di dalam kampus, Loh!. Namanya, Kopi Masa Depan.
Kedai kecil yang diberi nama Kopi Masa Depan ini membawa konsep dan inovasi yang menarik dengan menghadirkan coffee shop di tengah-tengah area kampus.
Baca Juga: Dinkes Kota Depok Adakan Rapat Pembahasan Pengawasan Iklan dan Label Pangan
Kedai Kopi Masa Depan berlokasi di plaza Kampus Interstudi Jl. Wijaya II, Kelurahan Melawai, Kecamatan Kebayoran Baru, Jakarta Selatan (Jakse).
Ternyata dibalik nama Kopi Masa Depan memiliki sedikit filosofi singkat. Sesuai dengan target market mereka yaitu para mahasiswa.
“Sebenarnya simple aja sih kenapa di kasih nama Kopi Masa Depan, karena sasaran kita mahasiswa internal dan eksternal, kalau datang ke kedai minum kopi bisa sambil ngerjain tugas kuliah sambil menata dan memikirkan tentang kehidupan kita selanjutnya di masa yang akan datang” ujar Dimas salah satu barista, Jumat (20/10/2023).
Baca Juga: Baznas Kota Depok Resmikan UPZ di RS Graha Permata Ibu, Upaya Jemput Muzakki
Walaupun sempat tertunda karena pandemi, Kopi Masa Depan kini sudah berjalan selama hampir lima tahun. Para barista yang bekerja disana merupakan para mahasiswa kampus yang aktif dan tertarik untuk terjun ke dalam industri F&B.
Menurut Dimas, bekerja menjadi barista sambil berkuliah adalah suatu tantangan dan juga tanggung jawab.
“Menjadi barista salah satu profesi yang sekarang banyak digandrungi anak muda, bagi saya kerja sambil kuliah itu suatu tantangan. Saya juga jadi bisa disiplin dalam membagi waktu berkuliah sambil bekerja” terangnya.
Di tengah kesibukan berkuliah, ketertarikan pada kopi membawa mereka menjadi barista. Pekerjaan yang lumayan untuk menambah uang saku.
“Awalnya saya tidak punya pengalaman jadi barista, tetapi ada yang memandu dan mengajari saya dari nol sampai sekarang sudah bisa meracik kopi dan melayani para konsumen, biasanya teman-teman kampus tapi kadang juga melayani tamu-tamu eksternal yang datang untuk kepentingan instansi. Biasanya kalau lagi ada rapat antar dosen, udah pasti Kopi Masa Depan jadi andalan” tutur Lovina salah satu mahasiswa aktif yang menjadi barista.
Baca Juga: Segini Biaya Politik di Bogor, Wali Kota Harus Siapkan Rp 300 Miliar
Kopi Masa Depan termasuk ke dalam Usaha Mikro, Kecil, Menengah (UMKM). Selain memiliki kedai tetap di dalam area Kampus Interstudi, Kopi Masa Depan juga sering menghadiri event-event maupun festival kopi.
Seperti demikian, Kopi Masa Depan pernah menghadiri festival kopi pada 21 April 2020 di Lippo Mall Kemang, Jakarta Selatan.
Sama halnya, Kopi Masa Depan juga turut serta dalam event FestiVibes pada 28 Januari 2023 di Mall Alam Sutera, Tangerang, Banten.
Harga kopi yang di bandrol cukup terbilang murah, terutama bagi para mahasiswa tentunya sangat ramah di kantong. Berkisar mulai dari lima belas ribuan aja, Anda sudah bisa menikmati es kopi susu gula aren nya, Loh!.
Reporter: Syifa Alvernia Naufal
